十月十四號~我哥終於娶得美驕娘囉~~恭喜恭喜ㄚ~那一天~我們全家還是累翻了~
當然跟訂婚那天一樣~忙ㄚ~ 

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翔~~生日快樂~~~~
吐舌頭三歲了~這個三歲~挑眉質疑我等的真的粉久耶~終於三歲了~開懷大笑

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七號~我哥終於完成了一半的儀式~光七號那一天~我們全家都累翻了昏昏欲睡~而且每個成員都是有工作的~
加上五號時~那大眼颱妹~還跑來湊熱鬧咬牙切齒~害的我家都都快淹大水拉疑惑~~

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好快喔~生了誠已經滿一年了~9月2日那天~我特地的找了家裡所有的人~特別的叮嚀那天不可以出門~
因為我要幫誠開生日派對~我是一個很喜歡過節日的人~因為我喜歡這樣大家聚在一起的感覺~

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第二天到台中的科博館去參觀~在去之前~以為裡面的展示大小應該就跟台北的天文館一樣~想應該很快就可以逛完~所以只安排一個早上的時間就夠了~
沒想到一去~哇~真大~而且好多主題館~ 一個上午跟本就逛不完~只好重點試的走馬看花~一逛就是逛到下午快五~六點~

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  • Aug 07 Tue 2007 00:37
  • 姐妹

姐妹兩足足差了四歲~不過就因為妹妹比姐姐先結婚~且已經有小孩~出去總是會被人家指著姐姐跟妹妹說~哇~妳妹妹穿這件好看ㄛ~
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開懷大笑規劃以久的台中行~終於去玩回來了~原本是要打算去月眉馬拉灣玩水上活動~結果後來經過大伙的討論後~
就決定去月眉的探索樂園遊玩~挑眉質疑本來想說怕三位小朋友可能只有乾瞪眼的陪我們玩~~結果沒想到~書呆子裡還有還很貼心的有小朋友的主題園區ㄛ~所以三位小朋友有都玩的粉高興~動畫快遞

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哇~~~千呼萬喚~誠誠的第三顆牙終於要冒出來啦~~~

之前幫他洗澎澎在洗嘴巴時~就覺得他上顎的牙一直一直想要冒出來~只有白白的~但摸起來又沒有尖尖的感覺~~~所以就開始幫他燉些排骨稀飯給他吃~~直到昨天去我媽媽家玩~

因為我媽知道我們要來~就煮了一鍋的鮭魚稀飯~然後也餵了一些給誠誠~雖然吃的不多~不過也吃了一些~

回到家後~幫他洗澡~~一洗~~哇~~尖尖的~~呵呵~~一看~冒出來勒~~冒出來勒~~

哇~我媽的鮭魚稀飯還真厲害哩~~~呵~~

而最近翔翔也是粉愛搞笑耶~~可能長大了~對於大人的應答也變的越來越好~

也會有自己的想法及情緒的表現也越來越明顯~而且活像一隻小鸚鵡~我們說啥他也跟著說啥~~

所以現在我們都盡量注意自己的言行~避免說到不好聽的話~以免被他學去囉

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昨天晚上老公下班有幫我去買一些菜回來~裡面就有一個特價品的墨魚~

就打算今天晚上拿來料理~邊洗邊突然想來做日本鐵道有名的便當~イ力めし(日式墨魚飯)

但是詳細做法還不是很確定~於是在料理之前就先上網查作法~發現正統的イ力めし(日式墨魚飯)~裡面的飯都是用糯米作的~不然就是糯米跟米個半~而且大部份都沒放啥料~

所以我就想來用全米飯煮煮看~

材料:墨魚 ~ 加鈣米(裡面除了有米還有一些營養的穀類) ~ 紅蘿蔔半支~ 竹籤~

調味:昆布醬油~ 塩 少許 ~

煮汁:醬油3大匙 ~ 味琳3大匙 ~  料理酒3大匙 ~ 糖1大匙 ~ 水3杯半~4杯 ~ 薑少許

作法:先把墨魚處理乾淨備用~再把蘿蔔跟墨魚腳切細丁備用~加鈣米洗淨泡水約十分~

先起油鍋~將蘿蔔跟墨魚腳炒半熟~再把加鈣米放入+調味拌勻再倒入一杯的水悶煮至半乾~起鍋備用~

準備一個深鍋~把炒好的料塞入墨魚裡~約七分滿~用竹籤封口

倒入煮汁~大火煮開後轉中小火悶煮~約一小時吧~要隨時注意~墨魚上色就差不多了~

PS:塞料時千萬別塞的太緊~要有點空隙~否則煮時墨魚身體會裂開~

這是我做的~煮好後稍微放涼再切開~飯比較不會散開喔~

切開的樣子~~呵呵~~感覺還不錯吧~小朋友吃也粉營養ㄛ~

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前幾天在想要做甚麼晚餐的時候~就想到我一位格友她煮的拿手料理~醋香鱈魚(酢タラ)

於是就想試煮看看~不過因為想以我家現有的材料來煮~所以跟她的食材就有些不同~

不過大至上作法都相同~主要是也想先清空一些食材囉~

魚的部分~我是用雕魚來料理~雕魚主要沒甚骨~所以我常買回來煮給小朋友吃~

至於作法可以參考みぞれちゃん的作法呦~

http://tw.myblog.yahoo.com/kitaurin-mizore/article?mid=8376&next=8317&l=a&fid=7

這是我作的~因為醬油味比較重~所以我就叫它"醬燒雕魚"好了~很下飯的一道菜ㄛ~

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